En el Podcast de esta semana, vamos a hablar de la recuperación post ejercicio pero lo vamos a hacer desde una perspectiva más global ya que hablaremos de la recuperación integral.
En el Podcast de esta semana, vamos a hablar de la recuperación integral post ejercicio pero lo vamos a hacer desde una perspectiva más global ya que hablaremos de la recuperación integral.
Joan Canals también nos desmentirá algunos mitos sobre la recuperación, como por ejemplo, que ‘los hidratos de carbono tomados al acabar un ejercicio intenso no engordan porque van directos a reponer el glucógeno muscular”. Asimismo, nos dará algunos datos interesantes como que ‘si tomamos hidratos de carbono con proteínas justo después del entrenamiento, acumularemos el doble de cantidad de glucógeno muscular que si lo hacemos al cabo de dos horas’.
Por su parte, la nutricionista Andrea Juan, nos hablará de la importancia de ingerir cereales integrales en una nutrición deportiva equilibrada y nos explicará los beneficios de estos cereales: “Aportan más vitaminas, minerales y fibra que los cereales refinados, no hacen el pico de glucosa que hacen los cereales blancos, sacian más, nos aportan energía de forma sostenida durante más rato y mejoran el tránsito intestinal’
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